सिर दर्द को ठीक करने से लेकर वजन कम करने तक - हलवा या पुदीना के कई लाभों के बारे में जानें
"हलवा अपच में मदद करता है । इसमें कार्मिनिटिव और एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। पुडिंग चबाने से सूजन और गैस से राहत मिलती है। पुडिंग में आवश्यक तेल दांतों की समस्याओं के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।"
पुडिंग या टकसाल मानव के लिए ज्ञात सबसे पुरानी पाक जड़ी बूटियों में से एक है। इसके उल्लेखनीय औषधीय गुणों के अलावा, भारतीय इसका इस्तेमाल चटनी, रायता और शर्बत में करते रहे हैं। हलवा पॉलीफेनोल्स का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें एक विशिष्ट सुगंधित स्वाद और गंध है।
“पुदीने की पत्तियाँ कैलोरी में कम होती हैं और इसमें प्रोटीन और वसा बहुत कम मात्रा में होती है। इसमें विटामिन ए, सी और बी कॉम्प्लेक्स की एक बड़ी मात्रा है जो त्वचा में सुधार करती है और प्रतिरक्षा बढ़ाती है। हलवा का एक और पोषण लाभ यह है कि यह लोहे, पोटेशियम और मैंगनीज में समृद्ध है जो हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है, ”डॉ। सौरभ अरोड़ा, आविष्कारक पुदीना और स्नेक 30, आर्बर फार्मास्यूटिकल्स के निदेशक ने कहा।
वह कहते हैं कि हलवा अपच में मदद करता है। इसमें कार्मिनेटिव और एंटीस्पास्मोडिक गुण हैं। हलवा चबाने से सूजन और गैस से राहत मिलती है। दांत दर्द की समस्या के लिए हलवा में मौजूद आवश्यक तेल फायदेमंद हो सकते हैं।
यहाँ हलवा के 10 स्वास्थ्य लाभ हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए:
* पाचन में मदद करता है: हलवा एंटीऑक्सिडेंट, मेन्थॉल और फाइटोन्यूट्रिएंट से भरपूर होता है जो भोजन को पचाने में मदद करता है। पुडिंग आवश्यक तेलों में मजबूत जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक प्रभाव होते हैं जो पेट की ऐंठन को शांत करते हैं और नाराज़गी और पेट फूलने से राहत देने में मदद करते हैं।
आयुर्वेद
* दमा का इलाज करें: नियमित रूप से हलवा पीने से छाती की जलन से राहत मिलती है। पुडिंग में मेथनॉल एक decongestant के रूप में कार्य करता है, फेफड़ों में संचित बलगम को ढीला करने में मदद करता है, और नाक में सूजन वाले झिल्लियों को भी सिकोड़ता है जिससे आप बेहतर सांस ले सकें। हलवा का उपयोग करते समय, सुनिश्चित करें कि अधिक मात्रा में न हों अन्यथा आपके वायुमार्ग चिढ़ जाएंगे।
* सिरदर्द को ठीक करता है - हलवे में मेन्थॉल होता है जो मांसपेशियों को आराम देने और दर्द से राहत देने में मदद कर सकता है। माथे और मंदिरों में पुदीने का रस लगाने से सिरदर्द में आराम मिलता है। इसके अतिरिक्त, हलवा-आधारित बाल या पुदीना का तेल सिरदर्द को ठीक करने में प्रभावी है।
* तनाव और अवसाद से राहत दिलाता है: पुदीना अरोमाथेरेपी में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली जड़ी बूटी है। इसमें एक मजबूत, ताज़ा खुशबू है जो तनाव को दूर कर सकती है और शरीर और मन को ताज़ा कर सकती है। पेपरमिंट की एपोप्टोजेनिक गतिविधि रक्त कोर्टिसोल के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है जो तनाव से राहत के लिए शरीर की प्राकृतिक प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती है। हलवा आवश्यक तेल को इनहेल्ड करने से सेरोटोनिन को तुरंत रक्तप्रवाह में छोड़ा जा सकता है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो तनाव और अवसाद के लक्षणों से राहत के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है।
* आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाता है: हलवे में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो त्वचा पर मुंहासे और पिंपल्स के इलाज में मदद करते हैं। पुदीने की पत्तियों में बड़ी मात्रा में सैलिसिलिक एसिड होता है जो एंटी-मुंहासे का काम करता है। यह एक प्रभावी त्वचा क्लीन्ज़र के रूप में भी काम करता है। पुडिंग में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को हटाकर आपकी साफ, युवा त्वचा की मदद करते हैं। पुदीना त्वचा में नमी को भी बंद कर देता है, मृत कोशिकाओं और त्वचा के छिद्रों से गंदगी को हटा देता है, और त्वचा को उज्ज्वल और टोंड दिखता है।
* ओरल केयर: मौखिक स्वच्छता और दंत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए पान के पत्तों को चबाना एक शानदार तरीका है। हलवा में आवश्यक तेल आपकी सांस को पकड़ने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, माउथवॉश जिसमें पेपरमिंट ऑयल होता है, जो आपके मुंह में बैक्टीरिया को मारने में मदद करता है और आपको स्वस्थ मसूड़े और दांत देता है।
* याददाश्त में सुधार - “शोध के अनुसार, हलवा स्मृति में सुधार कर सकता है और मस्तिष्क के संज्ञानात्मक कार्य को बहाल कर सकता है। हलवा का नियमित सेवन सतर्कता, स्मृति प्रतिधारण और अन्य संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार करके मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ा सकता है, ”उन्होंने कहा।
* वजन घटाने को बढ़ावा देता है - आवश्यक तेलों को पचाने से पित्त प्रवाह को बढ़ाने और पाचन को बढ़ावा देने के लिए पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है। यह भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। जब शरीर पोषक तत्वों को ठीक से आत्मसात और अवशोषित करने में सक्षम होता है, तो इसका चयापचय बढ़ जाता है। यह मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है वजन कम करने का।
* कॉमन कोल्ड का इलाज करें - अगर आप ठंड से जूझ रहे हैं और सांस लेना मुश्किल हो रहा है, तो हलवा सबसे अच्छा उपाय है। ज्यादातर इन्हेलर और स्टीम रुब में पेपरमिंट होता है। पेपरमिंट स्वाभाविक रूप से नाक, गले, ब्रोन्कियल नलियों और फेफड़ों में जमाव को साफ करता है। श्वसन चैनलों के अलावा, पुदीना खांसी के कारण होने वाली जलन से राहत देता है।
* मतली के लक्षणों से राहत देता है - मतली के लिए हलवा एक प्रभावी उपचार है जो अक्सर सुबह की बीमारी में होता है। हर सुबह कुछ पुदीने की पत्तियों को खाने या उन्हें सूंघने से गर्भवती महिलाओं को मतली को रोकने या बेहतर सामना करने में मदद मिल सकती है।

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